Engimýri
Bistro
Lækker mad i roen i Nordisland.
Udforsk vores frisk sammensatte sommermenu for 2025.
Forretter
Torsk, duftende kokos-lime bouillon, peberfrugt, koriander, gulerod, spinat, lime
Lam, selleri, kartoffel, gulerod, porre. Serveres med brød og smør.
Ristede rødbeder, rucola, valnøddevinaigrette, camembert buffalo, pære, cherrytomater, quinoa, frisk basilikum, croutoner, balsamicoeddike.
Desserter
Æbler, crumble, kanel, vaniljeis, flødeskum
Chokoladekage, skovfrugter, vaniljeis
skovfrugter
Hovedretter
Fjeldørred, citronsauce, asparges, babygulerødder, cherrytomater, blomkålspuré, rucola, persilleolie.
Langtidsstegt lam, kartoffelmos, ristet broccoli.
Glaseret blomkål, hummus, grillet peberfrugt, zucchini, sidesalat.
Torsk, pommes frites, citron, cocktailsauce.
Rødbede-linsebøf, hindbær-chiliglasur, rucola, tomat. Serveres med søde kartoffelfritter og hvidløgs-limemayo.
150 g oksekødsbøf, bacon, cheddar, karamelliseret løg, salat, tomat, syltede jalapeño og mayonnaise. Serveres med pommes frites.