Engimýri
Bistro
Bragðgóður matur í afslappaði umgjörð dalanna.
Skoðaðu nýja sumarmatseðilinn okkar.
Forréttir
Þorskur, kókos-lime soð, paprika, kóríander, gulrót, spínat, lime
Lambakjöt, sellerí, kartafla, gulrót, blaðlaukur. Borið fram með brauði og smjöri.
Ristaðar rauðrófur, klettasalat, valhnetuvinaigrette, camembert buffalo ostur, pera, kirsuberjatómatar, kínóa, fersk basilíka, brauðteningar, balsamedik.
Eftirréttir
Epli, kruðerí, kanill, vanilluís, þeyttur rjómi
Súkkulaðikaka, skógarávextir, vanilluís
skógarávextir
Aðalréttir
Bleikja, sítrónusósa, aspas, litlar gulrætur, kirsuberjatómatar, blómkálsmauk, klettasalat, steinseljuolía.
Hægeldað lambakjöt, kartöflumús, ristað spergilkál.
Gljáð blómkál, hummus, grilluð paprika, kúrbít, meðlætissalat.
Þorskur, franskar kartöflur, sítróna, kokteilsósa.
Rauðrófu- og linsubaunaburge, hindberja-chilisósa, klettasalat, tómatur. Borið fram með sætkartöflufrönskum og hvítlauks-lime majónesi.
150 g nautakjöt, beikon, cheddar ostur, karamelluseraður laukur, salat, tómatur, súrsaður jalapeño og majónes. Borið fram með frönskum kartöflum.