Engimýri
Bistro
Bragðgóður matur í afslappaði umgjörð dalanna.
Kynntu þér nýja sumarmatseðilinn okkar.
Forréttir
Þorskur, ilmandi kókos-lime soð, paprika, kóríander, gulrót, spínat, lime
Lambakjöt, sellerí, kartafla, gulrót, blaðlaukur. Borið fram með brauði og smjöri.
Ristaðar rauðrófur, klettasalat, valhnetuvinaigrette, camembert buffalo, pera, kirsuberjatómatar, kínóa, ferskt basil, brauðteningar, balsamedik.
Aðalréttir
Þorskur, franskar kartöflur, sítróna, kokteilsósa.
Rauðrófu- og linsubaunasósa, hindberja-chilisósa, klettasalat, tómatur. Borið fram með sætkartöflufrönskum og hvítlauks- og lime-majónesi.
150 g nautakjötsborgari, beikon, cheddar ostur, karamelluseraður laukur, salat, tómatur, súrsaður jalapeño og majónes. Borið fram með frönskum kartöflum.
Ristað brauð, ostur, skinka og steikt egg. Borið fram með frönskum kartöflum og kokteilsósu.
Eftirréttir
Epli, kruðerí, kanill, vanilluís, þeyttur rjómi
Súkkulaðikaka, skógarávextir, vanilluís
Þrjár kúlur af ís: vanilluís, karamellusúkkulaðinammi og rjómakenndar heslihnetusúkkulaðibitar. Borið fram með rabarbarasósu, þeyttum rjóma og stökkum heilhveitikexkökum.
Meðlæti
Borið fram með kokteilsósu
Borið fram með kokteilsósu
með kirsuberjatómötum og vinaigrette